如何做爆米花用电磁炉：电磁炉做爆米花

这个时候、老家的玉米应该已经全部收回入仓了！还记得小时候村头那场爆米花雨吗？老师傅挑来一炉”大炮手摇爆米花机“（老式爆米花机）。一群小伙伴围着评头论足，各家自带玉米、自带柴火。老师傅把玉米倒进黑黑的铁炉（样式古怪）、架在火上、转一转、摇一摇·········“嘭”的一声，顿时村头漫天爆米花雨！（这是第一炉、老师傅故意炸给小伙伴们捡的，只为了吸引更多的人来）。怀不怀念？喜不喜欢？

大家想吃爆米花的话，其实也不难、一台电磁炉、2分钟搞定！在家追剧的伙伴们都不用出去买零食了，当然、直接掏钱买的更省事，只是你难道就不想体验一下那种爆炸的感觉吗？电磁炉做爆米花、简便快捷2分钟上手、好吃又好做！跟着小编一起、挽起袖子开始操作吧！（····哦·····不能挽起袖子、烫到就不好了！）

1.干玉米粒泡水20分钟、洗净捞出沥干

2.电磁炉上架起炒锅、倒进少许油（有黄油的最佳）、丢两粒玉米进去试试油温，（待玉米粒炸开时说明油温适合了，试油温的时候还是盖上盖子吧，小编还是爱护皮肤的，被油溅到那可怎么办？）。

3.试好油温、倒进剩下的玉米粒翻炒让它受热均匀，待有第一个玉米粒开始炸开时、盖上锅盖、然后立马进入前后摇晃状态。声音从一开始像鞭炮似的一连串不停地响到最后只有稀疏的爆开的声音，就可以关火了。但是摇晃还是不能停、不要停···不要停···（此时疯狂的时刻请原谅我无法拍出照片）

4.这时候请不要陶醉在自己的厨艺中，立马撒糖粉，搅拌均匀啊！等它冷了糖就粘不上爆米花了。（你不喜欢甜的？那就试试椒盐味的，麻辣味的··········反正爆米花加什么味道都很搭）

怎么样？大家也很期待吧，抱着脸盆辣么大的料理盆，吃整整一大盆，边吃边在家看电影什么的，不爽吗？