香辣豆腐可以配什么菜（油豆腐搭配这青菜炒）

看综艺节目《我要这样生活》，几个明星分享自己的独居生活。

范丞丞，范冰冰的弟弟，一个年轻的00后，刚脱离家庭，开始自己的独居生活。

一人一狗，狗在一边快乐的玩撒，范丞丞躺在沙发上点外卖，“三拼还是烧鸭”？

最后点了4个菜：水煮牛肉，干锅粉丝煲，云吞面，虾滑，还不小心把地址点错，还是爸妈家的地址。

看来是个新手，地址都还没改过来。

由于地址错误，外卖派送时间太长，粉丝和面都坨了，隔着屏幕都看着都不香，要是我的话，我就宁愿自己动手做。

一个人生活最开心的事情就是：一个人很享受，比较自由，无忧无虑的，不需要迁就他人。

有时候工作忙碌之后，回到家的厨房的小空间做做美食也是能享受放松自我。

今天分享一道简单家常菜：油豆腐炒芹菜给大家，夏天来了，有时候胃口没那么好，不吃会饿，也不健康，可以选择做些素菜吃。

一道菜成本很便宜，才3块钱，简单又好吃，还特别下饭。

感兴趣的朋友们可以先收藏起来哦～

【油豆腐炒芹菜】

食材：油豆腐，芹菜，大蒜3个，小米椒3个；

调料：食用油，食盐，生抽，蚝油，白糖，清水；

准备工作：

油豆腐对半切，芹菜清洗干净，切成段；

大蒜去皮，拍碎切成末，小米椒切圈备用。

【开始制作】

第一步：锅里倒入适量食用油，烧至五成热时，把切好的蒜末和小米椒倒入锅里爆香；

第二步：然后倒入1勺生抽，1勺蚝油，用铲子翻炒下，接着倒入300ml清水，放入适量食盐，和半勺白糖，把切好的油豆腐放入锅里焖煮5分钟；

第三步：焖煮好油豆腐后放入切好的芹菜，不断翻炒2分钟，即可装盘。

这道简单又快手的油豆腐炒芹菜就做好啦，很下饭哦，喜欢的朋友们可以试试哦～

【小技巧提示】

1，下锅炒蒜末和小米椒时，主要把火调小些，火太大容易把食材炒黑；

2，提前把食材准备好，炒菜时可以节省时间。

我是贝拉，一个因为挑吃而努力学习做美食的90后妹子。如果您喜欢我分享的文章，可以点击左上角头像，关注我的头条号“伊西贝拉”，我会不定期更新分享更多的简单美食，感谢大家的观看！