半熟带鱼怎么做好吃又简单（半熟带鱼如何做）

带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段，我来为大家讲解一下关于半熟带鱼怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

半熟带鱼怎么做好吃又简单

带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段。

准备调料，葱切段，姜切丝。

热锅下油，放入带鱼煎，不要经常翻动。

一面煎至略黄时，翻面继续煎。

加入姜丝，料酒。

煎至两面金黄时，加盐调味。

加点水，稍微煮一下，撒入葱段，即可出锅。