枣泥可以直接做月饼馅吗 把朋友送的红枣做点枣泥馅

红枣具有补中益气的功效，能够缓解倦怠无力、中气下陷、动辄气喘等症状。红枣中铁元素含量丰富，可以促进血红蛋白生成，增加血细胞携氧量，可以使面部气色变红润。

今天用红枣做枣泥馅，用它做包子、面包、月饼等都非常不错。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1，两斤红枣，洗净去核。

2，把去过核的红枣倒入锅中，加适量清水，微微淹没红枣就可以了。

3，煮至软烂就可以了。

4，稍微放凉，熬出红枣放入料理，搅打成泥。

5，借助筛子过筛。只要枣泥，不要碎枣皮。

6，像这样就可以了。

7，放入不粘锅中，全程小火，中途不停翻拌。

8，90克玉米油分三次加入。炒至完全融合。像炒豆沙一样，最好是用这不粘锅来炒。

9，炒至粘稠，像这样能抱团就可以了。

10，倒入60g炒熟的糯米粉，翻炒均匀。如果是生糯米粉，需要提前倒入枣泥中翻炒。

11，炒至抱团，不粘锅就可以了。

万能的枣泥馅就好了，做包子、月饼、面包都非常不错。

做法简单，好吃又营养，喜欢的朋友就试试吧！

@烟火小食光，爱生活爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过！