孜然炒花菜的做法（豪吉川香美味肉片炒花菜）

家常肉片炒花菜，淋几滴豪吉麻辣汁更是过瘾

By IAOAN

用料

• 菜花 300克
• 猪肉 150克
• 盐 适量
• 鸡精 1克
• 花生油 20克
• 椒盐 1勺
• 盐 2克

做法步骤

1、花菜用清水冲洗干净，再把水倒掉

2、锅中倒入适量油烧热，再加入青蒜爆香

3、再倒入瘦肉片

4、炒匀

5、再倒入花菜

6、炒匀

7、途中加点水，这样花菜比较容易熟透

8、炒到花菜8分熟时放椒盐

9、鸡精，盐，毫吉麻辣汁炒匀即可

10、出盘啦

11、好吃又过瘾

12、晚饭来一盘超过瘾

小贴士

调味料根据自己的喜好

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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