百梦多咖喱100g（咖喱牛肉百梦多圆梦季）

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 姜 两片
• 百梦多咖喱(原味) 三块
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 一勺

做法步骤

1、将食材准备好

2、胡萝卜、土豆削皮洗净，切成中块

3、将牛腩洗净冷水下下锅，下两片姜、一勺料酒

4、大火煮开后，撇去浮末，捞出，煮牛腩的汤不要倒掉

5、锅热锅后，倒入适量的油，油热后放入胡萝卜块、土豆块，中火炒至五分熟

6、倒入刚才煮好的牛腩，中火翻炒均匀

7、放入三块百多梦咖喱

8、中小火翻炒至咖喱块融化，再加入盐、味精，继续中小火翻炒一下

9、把炒好的食材，放入砂锅中，倒入刚好煮牛腩的汤，沫过所有食材

10、大火煮开后，撇去浮末

11、盖上盖子，中小火煮12分钟

12、煮好的咖喱牛腩就做好了

小贴士

此菜谱是2个份量的。

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