晋南咽喉 平阳门户 山西翼城(晋南咽喉平阳门户)

原创 李永泉 西行

翼城县位于山西省省境西南,不仅地处临汾、运城、晋城三市交界处,而且属秦、晋、豫“大三角”之中心地带。素有“晋南咽喉,平阳门户”之称。东有佛爷山,北有塔儿山、河上翁堆山,南有翔山、望月山、历山。

翼城故城遗址

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翼城大河口西周墓地发掘现场

位于翼城县南梁镇故城村,该遗址南边跨故城水库至水库南岸,北边抵南庙村南沟壑,东边伸入上、下二涧峡,西边与北常村接壤,南北长2100米,东西宽1900米,总面积约4平方公里。遗址为新石器时代,尤其是龙山文化中晚期遗存相当丰富。仰韶文化遗存以尖唇夹砂罐为主,龙山文化遗存中最常见的器类为鬲、甗、盆、折肩罐和豆。周文化遗存在遗址文化堆积中为主,分布最为广泛,遗迹、遗物最为丰富,延续时间较长,自西周早期至春秋战国。故城城址位于遗址的中心,城四垣尚存有遗迹。故城遗址为省级重点文物保护单位。

建在交通要道的牌坊比较常见,但多是坊式的,单片状,中间有门洞供通行。但这个牌楼是个立体的,四面通行,东南西北四面的单片牌坊“合”起来一个牌楼,四牌楼的称谓的由此而来。石四牌坊和木四牌坊均为省级重点文物保护项目。

石四牌坊

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位于翼城县旧城南十字街心,创建年代不详,石牌坊为四柱三楼青石结构,单檐十字歇山顶。明万历三十九年(1611年)、清乾隆、民国年间屡有修葺。平面方形,坊下四面可以通行,面阔、进深均为5.5米。梁架、斗栱、椽飞、垂莲柱等均为木构,下层柱枋花板台基等均为石质,石柱、额枋上浮雕人物、禽兽、花卉等。

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石四牌坊雕刻逼真精美,采用圆雕、镂空雕、半圆雕、平雕等各种雕刻手法,将人物、鸟兽、花卉等纹样不落俗套的饰于石柱、额枋上。主体突出,立体感强,雕刻线条流畅自如,错落有致,使得石四牌坊给人以精美大气之感,有巧夺天工之美妙牌楼。

木四牌坊

木四牌坊距北石四牌坊约百米,俗称木牌楼、木牌坊。创建年代不详,重建于明万历四十一年(1613),清康熙十五年(1676)、民国14年(1925)重修。木四牌坊平面方形,面阔、进深均为6米,四面可以通行,两层滴水檐,十字歇山顶。总高20余米,8根立柱均不用柱础,每2根为一组,立于4个五边形台基上。柱子排列采用平面方形和单排立柱相结合的手法。

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木四牌坊北面额坊上题“封翁”,下题“龙章宠赫”;西面上题“甲科”,下题“澹墨传芳”;东面上题“乡科”,下题“桂殿分香”;南面上题“明经”,下题“宫墙脱颖”。

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从题字看,建造木四牌坊与科举制度密切有关,通过旌表“封翁”、“甲科”、“乡科”、“明经”,以激励学子们发愤学习,成名成家,光宗耀祖,流芳百世。

道行碑

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位于翼城县城关镇老城内,据碑侧面题记和民国十八年《翼城县志》记载,原立于翼城县旧城同颖坊东隅金仙寺内。寺毁后,于明万历元年移置旧城东部高阜上的后土圣母庙内。碑为青灰色石灰岩,碑首方形,雕刻二龙戏珠,碑额篆书“金仙裕公和尚道行碑”三行九字。楷书,间有行书,字径寸余。碑文主要记述了裕公和尚的功德和才华,是元朝大书画家赵孟頫撰文并书篆的。

苇沟—北寿城遗址

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位于翼城县西北,包括南寿城、北寿城、东寿城、苇沟、老君沟、后苇沟、营里、曹家坡、凤架坡之间的一大片古代遗址,以苇沟—北寿城晋文化城址为代表。遗址地形大体可分为南北两部分,北部指后苇沟村与苇沟村之间,包括凤架坡村在内,地处绵山(覆釜山)东南,属于由西北而东南,高差50米的坡地。主要遗存为龙山和东下冯类型文化,凤架坡村中和村北坡地上为墓葬区,村民居住的院落内和窑洞中以及冲沟断崖上,到处可见土坑坚穴墓葬的痕迹。南部指苇沟村以南、老君沟村以东,包括南寿城在内,与翼城县城连成一片,以晋文化为主的遗迹,遗物丰富,战国至汉代的遗存较集中在东半部。东西长约2900米,南北宽约3000米,总面积近九百万平方米。

南捍东岳庙

位于翼城县东10公里的隆化镇南捍村,始建年代不详,正殿檐下斗栱题有“至元二十七年……康熙二十二年”字样。现存建筑献殿、正殿为元代遗构,余皆清代建筑。庙坐北朝南,中轴线上依次为戏台、献殿、正殿,正殿左右各有耳殿三间,东西两侧有配殿廊房等。

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翼城南捍东岳庙昔日状况

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翼城南捍东岳庙新貌

献殿面宽三间,进深二间,单檐悬山顶,顶部灰筒板瓦铺盖,檐下斗栱为四铺作单下昂。前后檐对外敞露,檐柱柱头之上施圆木兰额,略加砍之而用,形状粗犷古朴,梁架结构为四椽栿通檐用二柱。正殿面宽三间,进深二间,单檐悬山顶,前檐插廊,斗栱五铺作双下昂,梁架彻上露明造,结构为三椽栿前搭牵通檐用三柱。

乔泽庙戏台

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位于翼城县东南七公里处的南梁镇武池村西乔泽庙内。亦称水神庙,庙已毁,戏-存。始建于元泰定元年(1324年)。戏台坐南朝北,沿袭宋金舞亭建筑规制。单檐歇山顶,举折适度,筒板布瓦覆盖。台前及两侧前部敞朗,四角立角柱四根,两侧后半部与背面墙内立撑柱四根,共为八根柱子支撑顶部荷载。角柱之上施大兰额结成井字形框架,八根由外向内支撑华丽的八卦藻井,结构精巧,设计合理,是我国现存元代戏台中规模最大的一座。是研究元代杂剧和中国戏剧史的重要实物资料。2006年5月,乔泽庙戏台作为元代的古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

翼城四圣宫

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位于翼城县城东南50公里外西闫镇曹公村。创建于元代,因供奉“尧、舜、禹、汤”四圣而得名。四圣宫建筑保存比较完整,中轴线由南向北建有舞楼、献殿(已毁)和正殿,东、西两侧有廊房和看楼。正殿和舞楼均为元代建筑,其中舞楼建于元代至元年间,平面近方形,单檐歇山顶,造型古朴庄重,是元代戏台建筑中的优秀作品。四圣宫东侧有关帝庙,建有戏台(已毁)、正殿及东、西看楼,是自成一体的一组清代建筑。

佛爷山

是翼城县东部的一座名山,属中条山脉,海拔1800余米,面积约万余公顷,山上最高气温20℃,最低—10℃,雾期不超过一个月,这里森林茂密,覆盖面积达80%以上,除有大面积的松树林外,还有许多奇花异草,自然风景十分优美。佛爷山风景区内,东面有辽寨河,西面有张马河,常年流水潺潺。山顶有一清泉,水质甘冽,清澈透明,景区空气清新,没有污染,主峰佛爷山,西面有娘娘岭,南面有七座仙女峰,北有五龙山,东有尖山。从主峰向四面眺望,山连着山,峰连着峰,在秋高气爽的晴朗日子,登上佛爷山可以看日出,滚动的火球从峦峰间突突升起,蔚为壮观。

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横贯翼城全境百余里的浍水就源于此。佛山山顶有一清泉,水质甘洌,清澈透明。境域芳草茵茵,百卉吐香,果药遍地,百鸟争鸣。站在佛山上向四面眺望,山连着山,峰连着峰。春可观赏桃花,夏可小溪沐浴,秋可饱览如火红叶,冬可领略北国风光。尤其是在秋高气爽的日子,登上山顶观日出,滚动的火球从峦峰问突突升起,顿时,流光四射,苍山着金,其势其景,蔚为壮观。

历山

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是中条山的主峰,总面积为100平方公里,海拔2358米,与翼城、垣曲、阳城毗连衔接,境内峰峦叠翠,高距云表,是山西省南部最高的山,保存着华北地区仅有的一片原始森林。在这里,自然风光、原始森林和古人类文化融为一体,集旅游、探险、狩猎、考古、写生、度假为一身的综合性风景区;是一个大气、土壤、水源、环境质量品位极高的、无污染的自然风景区,1982年被国务院确定为国家级自然保护区。

翼城隆化小米

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是翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期,就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而-为皇室贡品,享誉晋南。隆化小米色泽金黄,香味纯正,口感绵软,蒸、煮皆宜,以小米粥为最佳。隆化小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等人体所需的各种营养成份和微量元素。

翼城烤石子饼

在翼城,尤其是农村,特别是临近中秋佳节之前,你只要到农村去转转,就可听到不止一处的“哗啦啦、哗啦啦、哗啦啦”的响声。由于制作石子饼这种专用的铁鏊不多,所以大多是几户人家在一块合用。由于是八月十五拜月专用供品,所以家家都要烤石子饼,场面非常热闹。村妇的叽叽哇哇声、小孩的嘻闹声、石子饼的哗啦啦声相互应和,好一派热闹的景象。年长的人大多都记得,各家各户要烤好多,除用做供品,走亲戚访友礼品之外,剩余的就用麻绳串起来挂到不易找到的地方,能放置好长时间,正是这种能长时间放置的特性,干透后的石子饼吃起来又脆又酥,越吃越香,石子饼的特点是,制作方式古老,且与月饼的制作方法极其相似,又都是中秋节拜月的供品。于是,便有了月饼源于石子饼的说法。

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石子饼的制作过程比较简单,并不复杂。将光滑、类似杏核大小般的河卵石淘洗干净后倒进铁鏊擦点油(防石子沾在面饼上),反复搅拌加热,使石子升温均匀。然后用提前发好的面做饼胚,包上用油、盐、小茴香、芝麻、花椒叶等制作的馅儿。待鏊内的小石子烫手后,再用勺子不断翻搅使其热度均匀,将烧热的石子舀出一半,放入另一热鏊上保持温度,再将余下的一半平摊锅中。将做好的圆饼胚整齐放入锅内石子上,再将舀出的热石子盖上,上焙下烙约5分钟左右慢火烙烤,熟后出鏊。烤熟后的饼面凹凸不平,疙疙瘩瘩,此时的石子饼白里泛黄,吃起来酥松喷香。

翼城水晶红富士

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是翼城县北捍村的高地苹果。隆化镇北捍村位于县城东10公里丘陵区,海拔860m,这里气候温和,日照充足,四季分明,昼夜温差大,属国家农业部确定的苹果优势产业区。这一带苹果广受好评,在区域是很有名气的,口感相当好。

翼城花鼓

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翼城县的打花鼓又叫逗花鼓和闹花鼓,表演形式丰富多彩,节奏非常活泼明快,气势很恢宏。晋南各地,都有打花鼓这种形式。唯翼城花鼓别具一格,不同凡响。经历代相传,不断发展和提高,表演者身背几个花鼓,上下左右,前敲后击,每令观众眼花缭乱,目不暇接,而且还能跃上两人抬着的双杠之上,登高表演,如履平地,故深受群众欢迎。经过千余年的流传,翼城花鼓已经遍布全县的大小村庄,上到七八十岁的老人,下到七八岁的孩子基本上人人都会打翼城花鼓,翼城花鼓在翼城已经是家喻户晓,妇孺皆知。 2006年5月20日,翼城花鼓经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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西行首席主编:李欣荣

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