红米是粗粮吗?（红米是不是粗粮）

红米是粗粮粗粮是平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富，下面我们就来说一说关于红米是粗粮吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红米是粗粮吗

红米是粗粮。

粗粮是平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。