怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)

蓝莓所含的营养成分对人体非常有益处也很易于吸收,其高含量的花青素更是优于其它的水果,好吃还营养的水果可以说是人人喜爱,那我们买回来的蓝莓要如何清洗,如何保存好呢,一系列的问题我来和大家分享吧。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(1)

蓝莓怎么保存?

1、把新鲜的蓝莓放入有透气孔的容器中,然后放置在阴凉通风之处,只要气温不超过三十度,可以保存五天左右不变质。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(2)

2、把新鲜的蓝莓用报纸或者比较透气吸水的纸包好,然后放进冰箱冷藏,这样方法可以保存半个月左右不变质。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(3)

3、根据要保存的量分成若干份,分别装入保鲜袋并密封好,然后放入冰箱冷冻,要食用的时候取出一份来解冻即可,这样的方法可以保存一年左右不变质。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(4)

蓝莓怎么清洗?

1、先把新鲜的蓝莓放进淡盐水中浸泡5分钟,然后用手轻轻地把表皮搓冼干净,最后用清水冲洗干净即可。

2、先把新鲜的蓝莓放进淘米水中浸泡5分钟,再搓洗一遍,最后用清水冲洗干净即可。淘米水对于蓝莓表面上的有害物质有很好的去除效果,可以把蓝莓洗得更干净。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(5)

蓝莓一天吃多少合适?

蓝莓是一种营养特别丰富的水果,富含丰富的维生素、花青素、膳食纤维和各种微量元素等成分,如果过量的食用人体吸收不了,也会个身体带来负担,还有蓝莓是片凉性的食物,体质寒凉的人士更是不宜多食。

一般成年人每天吃10颗左右,小朋友每天 吃5颗左右为宜。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(6)

吃蓝莓时要剥皮吗?

蓝莓不用剥皮可以直接吃,蓝莓的果形虽然比较小,但果皮很薄。吃的时候不用去皮,清洗干净即可直接食用,蓝莓的果皮一层薄薄的白霜,这是蓝莓分泌出来的天然的果粉,所以对于这层白霜不需要过于的清洗。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(7)

蓝莓的几种吃法:

1、清洗一下就可以直接食用。

2、用纱布把蓝莓包好后把果汁挤出来,然后加入8倍以上的水和适量的白糖,将其烧开后放置自然冷却,然后放入冰箱冷藏后即可饮用。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(8)

3、和酸奶、蜂蜜、橙汁等食材搭配一起食用。

4、把蓝莓制成蓝莓酱来食用。

5、把蓝莓清洗干净后晒成蓝莓干来食用。

6、用蓝莓泡蓝莓酒来食用。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(9)

结语:

每年的的7-9月份就是蓝莓成熟上市的季节,所以也只有在这个时间段才会有新鲜的蓝莓。我们在食用蓝莓的时候,最好吃多少就洗多少,清洗过的就当天吃完,洗过的就不要再放回冰箱了,这样会很容易变质的。

怎样保存新鲜的蓝莓(蓝莓怎么保存用实用的方法)(10)

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