凉拌蒜蓉黄瓜条的正确做法（蒜蓉黄瓜条的做法）

黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。适宜人群：容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

1.黄瓜洗净去皮

3.大蒜切碎

4.红椒切碎

5.加盐和糖

6.加蚝油

7.加陈醋

8.加香油并拌匀

9.最后淋在黄瓜条上