冰粉为什么是黄的

冰粉是黄的因为石灰水的比例没有掌握好,冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,下面我们就来说一说关于冰粉为什么是黄的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冰粉为什么是黄的

冰粉为什么是黄的

冰粉是黄的因为石灰水的比例没有掌握好,冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自”冰粉树“,”冰粉树“学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

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