小时候的味道怀旧零食(小时候的味道)

小时候的味道怀旧零食(小时候的味道)(1)

盛开的槐花

前一阵大嫂从老家给我带来了榆钱窝头、槐花和生菜,晚饭迫不及待地把榆钱窝头吃了,(⊙o⊙)哇,小时候的味道瞬间在齿间蔓延开来。

七十年代初出生的人,小时候物质比较匮乏,棒子面掺点白面的窝头,小米粥就咸菜勉强填饱肚子。那时家家户户房前屋后种满了榆树,等到春天榆钱满枝头,我就挎个篮子,像个猴子一样爬上树,先捋一把直接塞进嘴里,当做零食尝个鲜,甜滋滋的味道顿时弥漫舌尖。等到吃的心满意足,再把篮子装满,爬下树交给大人,自己跑出去玩,回来就能吃到香甜的榆钱窝头了。

小时候家门口有一颗槐花树,据说是大哥挖野菜时顺路挖回来的,印象中长得很粗大,一个大人才能搂抱过来,每逢花开时节,槐花一嘟噜一串的,远远看去满树洁白,香气飘散在家的周围。我光着脚丫爬到树上,找个合适的树杈坐下,避开枝条上的刺,直接摘了塞进嘴里,感受槐花最天然的香甜;父亲拿着镰刀爬上树,把结满槐花的枝条掠下来,邻居们拿着篮子或筐子,等着捋槐花,回家洗净拌上面粉做槐花蒸菜,浇上蒜汁就可以美美地吃上一顿,或者是将槐花和面放在一起,加水加盐加花椒面,条件好的加个鸡蛋,做成香喷喷的糊塌子,也是不错的吃法,还有就是和面做成甜丝丝香喷喷的窝头。

随着社会的变迁,生活逐渐好转,老屋换新房,院子里的榆树和槐花都被砍伐了,我也从农村到了城市,小时候唾手可得的东西,慢慢变成了稀罕物,承载我童年欢乐的那缕淡淡的槐花香以及榆钱的香甜,装进记忆深处,让人魂牵梦绕。

前几年跟孩子爹回老家,从邻居墙头上拔了一颗比筷子还要细小的榆树苗,回来种在自家小院中,期待能长大结满榆钱,结果四年过去了,它依然没有如我所愿。

幸运的是有家人的关爱和牵挂,我吃到了来自家乡的榆钱和槐花,家人的爱是最温暖的,无论什么时候它都会暖着我的心窝。[祈祷][比心]

小时候的味道怀旧零食(小时候的味道)(2)

榆钱窝头

小时候的味道怀旧零食(小时候的味道)(3)

新鲜的槐花

小时候的味道怀旧零食(小时候的味道)(4)

槐花饼

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