麻辣豆腐的十种做法(超下饭的麻辣豆腐你这么做)
快过年了,为了让“每逢佳节胖三斤”的魔咒不再重演,最近得吃点简单的饭菜,做一个快手菜加一个小白菜汤就能吃饱,卡路里很低,但却很美味哟~赶快收藏起来慢慢做吧~
By 澄还是橙色
用料
- 老豆腐 1块
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 花椒 一小把
- 蒜泥 一小勺
- 生抽 1勺
- 干辣椒 5个
- 生姜 一小片,剁碎
做法步骤
1、准备一块老豆腐,切成小方块
2、热锅冷油,姜、蒜、辣椒段、花椒入锅炒香
3、下入一大勺豆瓣酱,炒香
4、下入切好的豆腐炒匀
5、加一勺生抽调味,炒匀
6、出锅!好香好下饭呀
小贴士
豆瓣酱和生抽一定要记得按自己的口味适量放,因为豆瓣酱和生抽都有咸味,记得不要放多,然后就不需要放盐了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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