荞头炒烧肉做法大全(比肉还好吃的双干炒荞头)
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双干炒荞头
主料:鸡蛋干一包、黄豆干三块、荞头250克、红椒、蒜米少许
配料:油20克、鱼露10克、盐和味精各10克
做法:鸡蛋干切条、黄豆干切条、荞头切段,红椒切条,蒜米切片备用。热锅下汪放入蒜片爆香,下鱼露,放入荞头翻炒调味,下鸡蛋干、黄豆干、红椒,加入少许清水翻炒三分钟即可。
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