咖喱鸡饭怎么做最好吃（咖喱鸡肉饭这样做才好吃）

By 三旬时光

用料

• 鸡胸肉 200克
• 咖喱 50克
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 一勺
• 青豆 适量
• 甜玉米 适量
• 土豆 半个
• 胡萝卜 四分之一
• 洋葱 四分之一
• 牛奶 半杯
• 水 一小碗
• 黄油 适量
• 干酪 一片

做法步骤

1、鸡胸肉切丁，半勺料酒，半勺生抽，一勺淀粉拌匀腌制15分钟

2、土豆，胡萝卜，洋葱切丁，适量甜玉米和青豆

3、50克咖喱，适量黄油，半杯牛奶，一小碗水，一片干酪

4、黄油螎化

5、下入鸡肉炒至变色

6、下入土豆胡萝卜青豆玉米洋葱，翻炒断生

7、加入牛奶，水，中小火炖至土豆熟透

8、加入咖喱

9、中小火煮至浓稠

10、倒扣一碗米饭，浇上咖喱鸡肉，盖一片干酪即可

小贴士

土豆最不易熟，所以下入蔬菜丁后先断生，加入牛奶和水后，要等土豆熟透再加咖喱哦

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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