年夜饭必备的二十道菜 硬菜（年夜饭压轴菜懒人招牌酱肘）

年夜饭压轴菜～懒人招牌酱肘

酱肘时子可是我家年夜饭的压轴好菜，要是没有了酱肘子感觉这个年味都淡了！哈哈，吃货总是对肘子有独特的情怀，软烂入味，入口即化，肥而不腻，想想都要流口水啦！哈哈，今天给大家分享一下我的懒人做法，一看就会，超简单。

1.首先，先准备以下材料

2.

2.把肘子放入锅中，加入适量的料酒焊水备用。

3.将焊好水的肘子放入高压锅中，加入提前准备好的调料

4.加入4大勺六月鲜豆瓣和两大勺酱油

5.加入适量温水

6.高压锅选择豆类蹄筋，

最后按收汁键一键收汁就 OK 啦！（没有的朋友最后可以倒到锅中大火收汁也是OK可以的哦！）

酱香浓郁，入口即化，肥而不腻的家常酱肘子就做好了，是不是超简单

呢？一定要试试哈！懒人必须学的酱肘

子！

真的超级软烂，肘子很入味，快去试试看吧！