奥利奥半熟芝士做法无模具(免模具免烤箱扭一扭)
拯救手残宝宝,拯救不爱芝士宝宝的福利来啦!这一口细腻顺滑,浓郁的奶香,一口接一口完全停不下来!奥利奥和芝士的完美融合,不甜不腻,还有丰富的层次口感!不管大人小朋友都能搞定,入口即化,赶紧来吧!
划重点:不需要烤箱,不需要模具,家里有什么合适大小的盒子都能直接装。就像吃奥利奥一样,扭一扭,搅一搅就能轻松做出来的蛋糕。
奥利奥芝士蛋糕
奥利奥 20个
奶油奶酪 200g
淡奶油 500g
白砂糖30g
①准备20个奥利奥饼干,再准备一把锋利的小刀,扭一扭,把利利从奥奥上刮下来。
②分离好的奥奥和利利单独装好,备用。
③200g奶油奶酪加入分离出来的利利搅拌均匀,500g淡奶油加入30g白砂糖后轻微打发到有纹路,分3次加入到奶油奶油中,每次加入都要搅拌均匀后再加入下一次。
④餐盒中垫上一层油纸,先涂一层奶酪糊,放一层奥奥,再涂一层奶酪糊,再放上一层奥奥。
⑤最后一层奶酪糊简单挂平整,再撒上一层奥奥碎,就可以包装好放入冰箱冷藏了。冷藏4个小时以上,最后拿出来前再放入冷冻半个小时。
超好吃的奥利奥芝士就做好啦!
奥利奥和芝士进行了完美的融合,就像在吃奥利奥冰淇淋一样,软软的,甜甜的,香香的,配上一杯咖啡,JIO美!
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