玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)

  玉兰花天然有一种素雅的气质,本身还带有淡淡的清香,沁人心脾。玉兰花全身是宝,花朵含有芳香油,可以提取配制香精或制浸膏,叶片可食用或者熏茶,种子还可以榨油来工业用。

玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)(1)

  玉兰花是一种营养价值很高的植物,不管是用来煲汤、煲汤或者是凉拌、炒菜都是不错的选择。下面给大家介绍一下关于玉兰花的八道美食吧。

玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)(2)

  玉兰花的食用方法:

  1、玉兰饼

  用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。

  2、玉兰花米粥

  用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。

  3、玉兰花沙拉

  用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。

  4、玉兰花蛋羹

  用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后,加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹,营养丰富。

玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)(3)

  5、玉兰花蒸糕

  用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分3层至5 层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。

  6、玉兰花三鲜汤

  用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料,例如鸡精,料酒、胡椒粉,再用淀粉勾汁。

  7、玉兰花熘肉片

  猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。

  8、玉兰花素什锦

  用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口。

玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)(4)

  上面的八大美食,惹得小编口水都要流下来了,趁着春光真好,玉兰花美食吃起来!

玉兰花怎么吃好吃(盘点玉兰花的八道美食)(5)

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