日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)

世界之大无奇不有,对于香菜,很多人却觉得是臭的,而2月24日是“世界讨厌香菜日”,对于这样一个奇葩的节日,你是否还是第一次听说呢?

日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)(1)

2月24日是“世界讨厌香菜日”

有多少人讨厌香菜呢

根据非官方的统计的数据信息,全世界上大概有15%的人不吃香菜。就拿我自己家5口人来说,就有2个人很讨厌吃香菜。

有一个权威统计数据,多伦多大学的学者在2012年发表的期刊文章显示,在接受调查的高加索人和东亚人中,不喜欢香菜的比例分别占了17%和21%。可见讨厌香菜人群的比例是比较高的。

因为有一个很庞大的人群讨厌吃香菜,一些爱折腾又崇尚自由的外国人,他们在每年2月24日会举行一个“世界讨厌香菜日”,在这期间,他们会用文字、图片以及行为来发泄对香菜的不满。他们甚至还组成了一个“反香菜联盟”,一起来表达自己讨厌香菜。

日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)(2)

国外有一个“反香菜联盟”

为什么有些人讨厌香菜

正所谓没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,讨厌香菜肯定是有原因的。

讨厌香菜的人很多都是不喜欢香菜的那个味,对于他们来说,香菜无异于是碗里的老鼠屎,宛如臭虫一般。

日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)(3)

有的人,把香菜看成臭虫一般,极其厌恶

而从人类基因的角度分析,其一是人类5号染色体上的TAS2R1基因,这个基因控制了人类对苦这个味道的接受程度,这个基因发达的人,更容易在食物中尝到苦味;其二是人类10号染色体上的OR6A2基因,这个基因发达的人,会对醛性化学成分的嗅觉敏感程度更强,从而更容易闻出香菜里的“臭味”。

当然了,讨厌吃香菜也有后期的一些原因,比如饮食习惯和文化,个人食物的偏好等等。

日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)(4)

香菜,有人爱也有人恨

有人多恨香菜,就有人多爱香菜,厦门一斤香菜卖50元

虽然说有很多人讨厌吃香菜,那也否定不了香菜的营养价值。

香菜含有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。同时,香菜还有较为丰富的钙、镁、磷、铁、甘露糖醇、芳樟醇、苹果甲酸等。

由此可见,香菜作为人们食物的一种配料,营养价值还是很丰富的,从食物角度说,吃点香菜对人体是有益的。

查询了厦门某线上购物APP,50克的香菜售价4.98元,那么500克一斤的价格就是接近50元人民币。因此,很多人讨厌吃的香菜,在厦门想要吃一斤,还得花上大价钱。真的是应了那一句话,香菜有人恨又有人爱。

日本国际饮茶日(世界之大无奇不有)(5)

厦门当地购物APP,香菜一斤要50元

总结:对香喜好不同,不喜欢勿强迫

在我自己家,如果妈妈做汤,那么肯定会留一份小碗的,大碗放了香菜的给大家喝,而小碗的汤,那是专门给不爱吃香菜的姐姐喝。

对于一些父母来说,自己爱吃香菜,而孩子却不爱吃,觉得自己生的娃,认为孩子是在挑食,会强迫孩子吃,其实,这对不爱吃香菜的孩子来说,是一个大折磨。父母,也得尊重孩子是否喜欢吃香菜的饮食习惯。

那么问题来了,你喜欢吃香菜吗?

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页