怎么做干竹笋片（如何制做干竹笋片）

笋剥壳，剥好之后，可以用刀把表面片一片、削一削，洗干净；，下面我们就来聊聊关于怎么做干竹笋片?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做干竹笋片

笋剥壳，剥好之后，可以用刀把表面片一片、削一削，洗干净；

水的量要没过笋，等水开后在放笋，煮一会后放若干盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，全干了笋会焦的；

把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干，记得让笋干多晒几个太阳；

等笋干全干了以后放在干燥的容器内保存。