油梭子怎么做好吃（油梭子的做法）

汤种的原料入锅， 搅拌至无面粉颗粒，下面我们就来聊聊关于油梭子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

油梭子怎么做好吃

汤种的原料入锅， 搅拌至无面粉颗粒。

小火加热至微稠的糊糊状。

面包机桶底部加入除面粉和酵母外的所有原料。

上面加入高粉和酵母，入面包机启动和面程序20分钟。

程序结束后，再次启动和面程序20分钟搅打至出现薄膜。

入温暖湿润处发酵至两倍大。

取出排气揉匀，分割成大小一致的10个面团醒5分钟。

取一个面团，搓成两头尖中间鼓的梭子状。

依次做完，摆入烤盘。

入温暖湿润处，二次发酵至两倍大。

取出表面刷蛋液，撒少许芝麻做装饰，烤箱180度预热。

入烤箱，中层，烘烤20分钟左右即可，出炉冷却至温热时密封保存。