秋天老人家适合的汤（85岁奶奶常年喝的汤）

补养气血，是所有女性在成年后都应该要多注意的，因为每个月都会有几天特殊的生理期，所以生理期前后都要适当补养气血，一方面为生理期的到来做好准备，另一方面生理期之后更要适当补给。随着秋天季节变化快，如果气血不足不循环，首先表现的就是在脸上，前几天分享过“四物鸡蛋汤”的做法，许多朋友都很喜欢并且受用。

今天接着和大家分享一道适合女性朋友多煲的益气活血乳鸽汤，不瞒大家，邻居85岁的老奶奶气血好，脸上很少老年斑，也都是多喝这些补养气血的汤，即使85岁依然身体健朗，到了天冷手脚暖和，比许多年轻一辈人都要好很多呢，可别再偷懒了。

秋季也是养肾的季节，气血足又要循环，首先从肝肾开始调理。乳鸽，相比鸡肉、牛肉来说，不寒不燥，而且乳鸽滋补，个头小，民间素有“一鸽顶九鸡”的说法，用乳鸽来煲汤确实比鸡肉要好，更适合女性朋友们。补益气血的食材一般有当归、川穹、白芍、熟地黄、红枣等等，如果您觉得自己体质偏燥热，可以用一些较温和的汤料综合一下，例如玉竹、麦冬、生地黄等等。

今天分享这碗汤，做法不难，贵在坚持，生理期前后都可以适当煲煮几次饮用，为了天冷不易手脚寒凉，脸色不发黄，从简单的一碗汤水做起吧！

食材：红党参1条，花旗参15克，当归8-10克，红莲子10克，红枣5-6颗，乳鸽1只，生姜1块，料酒1茶匙，盐1克。

做法：

1.今天准备的活血、补血食材主要有当归、红党参和红枣，当归大家都不陌生，补血活血，还有调经止痛的作用，另外党参益气和中，红莲子安神养心，少许的花旗参有清热下火的作用，如果担心当归汤太燥热，可以适当加少许花旗参片综合一下，就不用担心上火的情况出现了。

2.红党参外皮有不少泥沙，仔细清洗干净外皮的红色泥沙。

3.洗干净的党参和红枣、当归片和莲子等浸泡洗净。

4.乳鸽去掉部分多余的油脂和外皮，这样煲好的乳鸽汤才不油腻。放入姜片和料酒，把乳鸽汆烫过水，1分钟煮沸，去掉血水和腥味。

5.洗干净的所有食材都放入汤锅/砂锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。

煲好的汤淡淡的奶白色，有浓浓的当归味道，益气补血，趁热加少许食盐调味，温热时食用。

当归性质热，如果燥热体质的人群，可以用生熟地替代当归，不易上火。

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