青未了儿西安（青未了鹅蛋儿）

文|燕子 编辑|燕子 图片|网络

鹅蛋儿，看着都喜人------燕子语

清风妹妹来家玩儿，抱来一个小纸箱，开始我还以为她送我个小猫呀，小狗呀小宠物，哪知我伸头一看，哇！鹅蛋儿。生的鹅蛋估计怕骑电动车碰着所以装小箱里吧。

看着纸箱里的鹅蛋儿，足足六个，个个比我的拳头还要大。白白的，椭椭的，圆圆的，煞是喜人，我欢呼！“俺娘养的鹅，这鹅蛋俺娘已经腌好了，姐煮一煮就可以。”清风笑着轻描淡写地讲。可是从那份轻描淡写里，我读出了有娘疼的幸福，家里养大鹅的幸福。家里的鹅蛋娘都攒起来，腌起来，自己舍不得吃，清风回娘家全部捎回来，娘一定会说：“家里有。”可是娘哪里舍得吃呀。

念起鹅，我就念起小时候逗鹅的趣事。大概三岁左右，娘领我当街玩儿，不知道谁家养的一只大鹅摇摇摆摆，迈着四方步走过来。很清晰地记得娘笑着说：“你一喊‘鹅’它会‘哎’。”“真的么？”童年的我，立马来了兴致，于是对着大鹅大声喊：“鹅！”“啊！”大鹅竟然好像听懂了我在叫它，头扭向我应声而答。“鹅！”我再喊，“啊！”大鹅又回答。就这么一呼一应，开心又好玩的互动。从此后我就记住了，喊“鹅”会应声。

那次去乡下，我还逗人家大鹅来着。鹅的攻击性很强哈，可千万别惹着它，惹恼了，会伸着大长脖子追着你拧，拧住了就是一块青。若小孩子被拧住了，那好一个哭闹，可难哄了，再哄被拧出也疼。

我说，记忆中我从没有吃过鹅蛋你相信吗？原因有二：其一俺家从来没有养过大鹅，小时候也就从来没有吃过鹅蛋。其二：现在想想，也奇了怪了，成家后，我赶集买菜买鸡蛋，咋就从来没有想过买鹅蛋呢？所以第二个问题也来了，我说我从来没有煮过鹅蛋，你信吗？有了第一个问题做铺垫，我想你肯定信。今天也就想着把这六个比拳头还大的鹅蛋煮了。电饭锅放水，连接电源，犯了愁，这鹅蛋煮多久会熟呢？微信咨询清风，妹妹讲大概15分钟，想着这鹅蛋那么大，别再煮半生不熟了，干脆凑个整二十分钟吧。

时间到，取出，先放凉水里透一下好剥皮。没见过世面的我，迫不及待地捡个小个儿的用刀竖切开，哇 ！鹅嫩鹅嫩的黄儿的个头比大个的双黄鸡蛋还要大。洁白如玉的鹅蛋白，我现在终于知道什么叫做鹅黄色了，而且是纯正的诱人的鹅黄色。看见那鹅黄，我已经馋得不行了，迫不及待地入口，虽然是阿姨腌过的咸鹅蛋，但是一点也不咸，咸淡恰好，一个大鹅蛋足以塞满了我的胃。

我想说，谢谢清风妹妹送来的鹅蛋，情深意浓，开心又感动。入口的是鹅蛋，润心的姐妹情。别笑我哈，我是真心对吃鹅蛋很是陌生。

燕子2022年5月19日

作者：燕子，一个低到尘埃里的小女子。

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