紫薯可以做什么 美味又好吃的东西(紫薯还可以这样吃)

紫薯可以做什么 美味又好吃的东西(紫薯还可以这样吃)(1)

转眼之间,“过年”似乎已经向我们飞奔而来,在亲朋好友相聚团圆的时刻,怎么少得了居家小点心呢!与其去外面买,不如动手做起来,这样会显得更加情意满满,而且也更加贴合当地口味,关键是营养更健康哦!

紫薯可以做什么 美味又好吃的东西(紫薯还可以这样吃)(2)

在众多解馋小点心当中,我比较推荐紫薯美食,毕竟它的色泽就加分不少。今天我们就要用紫薯来做一款紫薯芝士小方,紫薯的柔和搭配芝士的拉丝口感,吃起来更加细腻解馋。甚至看一眼就非常馋,吃起来更是爱不释手,完全停不下来呢!紫薯还可以这样吃,软糯拉丝,早餐吃营养丰富,赶紧来品尝一下吧。

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【紫薯芝士小方】

制作配料:紫薯(去皮)200克 白糖1勺 炼乳15克 糯米粉110克 芝士适量

制作方法:

1、紫薯去皮后大概200克,隔水上锅蒸熟,加入炼乳、白糖;

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2、趁热压碎成泥;

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3、分次少量地加入糯米粉,最后是这样不沾手的面团就可以。如果紫薯比较干就加牛奶;

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4、然后取大约35克的紫薯面团,抻薄包上适量的芝士;

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5、包起来搓圆,然后整理成方形的;

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6、六面都沾上白芝麻;

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7、平底锅刷一层薄薄的植物油,把饼胚放进去,中小火慢慢煎,煎至六面金黄色即可;煎的时间可以盖上锅盖煎,熟得更快。

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8、煎好的紫薯芝士小方口感软软糯糯的;

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9、趁热吃芝士拉丝,奶香浓郁;

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10、看一眼,就会被它的颜值封印了的呢!超级的好吃,建议你们要试试!

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