辣味酥条如何做(辣味酥条的做法)
黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克酵母溶于温水中,静置5分钟备用,下面我们就来聊聊关于辣味酥条如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
辣味酥条如何做
黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克。
酵母溶于温水中,静置5分钟备用。
将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。
揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。
用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条。
略扭转,摆入烤盘中,用喷壶喷上一些水。
表面撒上辣椒粉和孜然,放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
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