家庭版的爆辣炒米粉怎么做（好吃的爆炸的炒米粉）

作为一个广东人，我是极爱炒米粉的！

By 小星星star

用料

• 新竹米粉 2个
• 猪肉饼 50克
• 口蘑 6个
• 小葱 2根
• 胡萝卜 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 松茸鲜 5克
• 猪油 适量
• 花生油 适量

做法步骤

1、锅中水开，放入米粉，煮五分钟，捞起备用。

2、冷锅冷油，油量稍大，炒粉就是要油多的，特别吸油。

3、中小火，把肉饼粒炒金黄

4、加入胡萝卜粒，口蘑翻炒变色

5、加入松茸鲜翻炒

6、加入米粉，翻炒

7、倒入生抽，少许蚝油翻炒均匀

8、上碟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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