嫩豌豆角怎么炒好吃（炒嫩豌豆角的做法）

主料：嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块辅料：甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量，下面我们就来聊聊关于嫩豌豆角怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

嫩豌豆角怎么炒好吃

主料：嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块。

辅料：甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量。

配料：花椒少许、盐适量。

嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。

锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。

锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。

加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。

最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。