秋葵外面变黑了可以吃吗有毒吗（秋葵采回家吃却毒倒了一家四口）

近些年来，秋葵作为一种“网红蔬菜”越来越被人熟知，尤其是得知秋葵的营养成分以及对身体的好处，更被很多人当作养生菜来吃。可你知道吗，还有一种植物长得和秋葵很像，却有毒，如果不小心认错给吃了，反而会给健康带来毒害。

这是一个真实的案例：去年发生在新莞的意见真事，年过六旬的黄先生，在路边看到一种很像秋葵的植物，误以为是秋葵就采回家吃。结果导致其一家四口食物中毒！当天就表现出轻重不一的心跳加速、血压升高等中毒症状，幸亏送医及时，才避免了悲剧的发生。

医生介绍，黄先生一家吃的其实不是秋葵，而是和秋葵长得很像的曼陀罗。就是我们在武侠小说里总能看到的有毒的曼陀罗，古代蒙汗药的主要成分。曼陀罗全身都有毒，尤其是种子，成人种子1-2颗致死。而近些年来，关于误将曼陀罗认成秋葵而中毒的新闻也是屡见报端！下面我们看一下曼陀罗，感觉也不是很像啊！

除了秋葵，还有在很多公园里种的一些植物，其果实长得也像秋葵（如下图），其实是菖蒲，也不能食用，菖蒲有一定的毒性，也是一种中药材。再说，公园里的植物，园林方面会给打药，还会存在一些农药残留问题，因此更不能贸然采来食用。

芋头与滴水观音：在我国很多地方都有在中秋时节吃芋头的习俗，由于滴水观音也叫“滴水莲”，学名叫海芋，可见它们是多么相似。生活中，除了误食“菖蒲”或“曼陀罗”外，将滴水观音当成野生芋头食用而中毒的也不在少数。它们真的不是一个东西啊，医生介绍，误食滴水观音的茎叶（茎叶中白色的汁液有毒），轻则喉舌发痒、肿胀，重则肠胃烧痛、腹泻，甚至是引发窒息、心脏麻痹危及生命。

血皮菜与假血皮菜：血皮菜也叫紫背菜，因为叶子背后呈紫色而得名，在我国很多地方都能见到，人们常采来食用，味道不错。但是有一种毒草和它叶子很像，叫“假血皮菜”也叫“化儿草”看名字就知道不是什么好东西。假血皮菜的叶子更修长，叶子边缘有卷齿，嘴中咀嚼有苦涩味。如果误食，就容易出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

我是药疗君，其实避开这些有毒的菜很容易，只需做到一点，不乱采食路边的野菜，对于不认识的野菜更不能轻易下手，买菜还是到正规的菜市场购买。希望本文对您有用，欢迎留言转发，感谢支持（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢）