用小酥肉粉做莲藕丸子（珍珠藕丸子好吃又好做）

最近我也开始追《延禧攻略》了，真的是太好看了，我攒了好几十集可以一起看，简直就是超超超开心。前几集的时候，有一集是高贵妃叫璎珞去她的宫里，结果璎珞装疯卖傻躲过了一劫，虽然是保住了性命，但是却也吃了好多碗藕粉丸子，我看的又想笑又有点馋，今天来给自己做一个珍珠藕丸子。

准备食材：肉末、淀粉、莲藕、大米、姜末等。

1、将莲藕切成碎泥状，留以备用。

2、再将肉泥和莲藕泥一起放在一个容器中，之后，将准备好的淀粉放在容器中。

3、再将准备好的盐巴撒在馅料中。

4、再将准备好的味精撒在馅料中。

5、在馅料中加入一点点的料酒，之后搅拌均匀。

6、将准备好的馅料团成一个个的丸子形状。

7、将准备好的丸子，放在泡过的大米中，进行滚一滚。

8、之后将准备好的丸子放在蒸笼上进行蒸煮。

时间一到，拿出即可。