快速出餐减脂餐做法（学会做这3道家常减脂餐就够了）

夏天到了都是秀身材的时候了，苦于体重还没有减下来怎么办？想掉秤快，除了运动以外，怎么吃也是一门学问，低脂低盐高蛋白的减脂餐，也是少不了的，不要把减脂餐想得难以下咽都是水煮菜，这本身就是一个误区，今天就给大家分享3道减脂餐，新手也能独立做好，放一百个心吧，都不是水煮菜，还在等什么呢，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我分享的各类美味减脂餐啦。

【口蘑丝瓜牛肉汤】

主要食材：牛肉，口蘑，丝瓜，葱蒜末，盐，夏天天气热，当然是少不了汤汤水水的菜品了，既能解渴又解暑，还吃得饱，一举多得这样的减脂汤有什么拒绝的理由呢？

【具体做法】

1、牛肉切薄片越薄越好，加入1勺红薯淀粉和1勺油腌制10分钟以上，丝瓜去皮切成滚刀块，也是小块点好，口蘑洗干净切成薄片。

2、锅中烧油6成油温下入葱蒜末爆香，味道一出来就放入口蘑，炒软之后放入丝瓜进去一起炒软，倒入适量的开水盖盖子焖煮3分钟。

4、最后加入牛肉片煮熟撒上少许盐调味即可，牛肉煮到刚刚熟透的口感最好，鲜嫩不失嚼劲。

【西兰花炒牛排】

主要食材：西兰花，牛排，生抽，料酒，黑胡椒粉，胡萝卜，海盐，蒜头，低卡营养饱腹感强，再搭配一份粗粮米饭就刚刚好了。

【具体做法】

1、牛排洗一次切成长条，放碗里加入1勺生抽，1勺料酒，少许黑胡椒粉，蒜头拍碎放少许，搅拌均匀腌制10分钟以上。

2、胡萝卜切成长条状，西兰花切小朵，冷水下加入1勺食用油和半勺盐，水开焯水40秒左右捞出控干水分。

3、起锅烧油先爆香蒜片，然后放入牛排中小火煎至2面定型，加入西兰花和胡萝卜翻炒2轮炒软，最后撒上少许海盐调味，即可上菜开吃啦，这道炒牛排放到午餐吃，份量很足，也很省时间，所以我认为这道菜必学。

【花式凉拌肥牛卷】

主要食材：肥牛，香菜，紫甘蓝，洋葱，红黄彩椒，小米辣，白芝麻，蒜末，烧烤料，生抽，陈醋，这道菜食材比前2道菜更丰富，放到晚餐吃，吃完这一道菜就可以不吃主食了。

【具体做法】

1、调制一个凉拌酱汁，碗里加入蒜末一小勺，白芝麻烧烤料和小米辣少许，淋上一大勺滚烫的热油，然后加入2勺生抽，2是陈醋，1勺芝麻油，搅拌均匀备用。

2、锅中烧水，水开之后下入先下入姜片，然后下入肥牛，大概焯水20秒左右就是刚刚煮熟的状态，当然了，如果你的肥牛太大份，锅又小，时间就要往后推了，大家自行把控。

3、碗里加入所有的食材最后加入牛肉，把凉拌酱汁倒进去，手抓均匀即可开吃，口感爽脆又有嚼劲，多种蔬果的清香让这道菜十分开胃和解腻，大家最喜欢哪一道菜呢？

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