心心念念的鸡腿终于吃到嘴了(今天吃什么焗个大鸡腿)

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心心念念的鸡腿终于吃到嘴了(今天吃什么焗个大鸡腿)

心心念念的鸡腿终于吃到嘴了

盐焗鸡腿

原料:

鸡腿1000克

盐焗粉30克

姜黄粉适量

料酒适量

做法步骤:

1. 准备好鸡腿,清洗干净。

2. 用刀在鸡腿上划几刀。

3. 加入料酒和姜黄粉按摩。

4. 加入盐焗粉。

5. 再次抓匀,腌两个小时入味。

6. 放入蒸锅中。

7. 大火烧开,转中火,蒸20分钟左右。

8. 蒸好的鸡腿,剁成大块(也可以不剁,直接吃就可以)。

9. 装碗摆盘。

10. 咸香入味,鲜嫩多汁,美味即成。

来源:美食天下

责编:谢春梅

编审:周晓雪

终审:周建军

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