肉丸怎么做好吃最简单的做法
1/6把瘦肉洗干净切碎,放盐,香油,胡椒粉,淀粉少许,全部调均匀切末备用,我来为大家科普一下关于肉丸怎么做好吃最简单的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
肉丸怎么做好吃最简单的做法
1/6把瘦肉洗干净切碎,放盐,香油,胡椒粉,淀粉少许,全部调均匀切末备用。
1/6切好肉末装碗里保鲜膜盖过,放冰箱里冷藏半个小时,或一个小时,目地是更好做圆子。
3/6把冰箱肉末取出来做圆子,圆子做好备用。
4/6锅冷水下锅,水微微热下圆子,中火煮,汤面上浮沫撇掉,等到圆子浮起来这说明肉圆子就好了。
5/6现在已经看到肉圆子浮起来就好了,尝尝场咸不咸,不咸放一点盐,放一点鸡精。
6/6煮好装碗,面上撒下葱叶,或香菜就好了。
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