食用油做菜的正确方法（食用油不光是做菜的）

食用油不光用来炒菜,还有很多的妙用.你会相信吗?是不是觉得不可思议,我们一起来学习吧,让我们自己变成个生活达人.1,在我们做粥时,一不小心就会出现溢锅,这个现象可以在煮粥前,往锅里加入些食用油,这时尽管我们忘记把火关小,疏忽对粥的管理,也不会有溢锅的现象,做好的粥会更加香甜可口.

2,我们在吃饭吃过猪肝或羊肝时,一次没吃完,在剩下的食材上涂抹一层豆油,然后放进冰箱冷藏,可以延长保质期,到下次吃的时候,它还是新鲜的.

3,在装酱油的器具里,点上点食用油,可隔离空气,防止酱油长出白膜.

4,换下来长时间不穿的皮鞋,在鞋的表面涂上一层猪油,也可用生鸡油或其它动物油,这样处理过的皮鞋再放在阴凉干燥的地方,能保持皮鞋的光洁和柔软.

5,家用的荤油容易变质,在荤油炼好的时候，放在一边晾凉,在炼好的荤油里边加上一些豆油,就能防止荤油哈喇了.

6,如果年糕一次没吃了,我们可在剩下的年糕的表面抹上一层植物油,七天以后再抹一次,可以让年糕的保存期延长,让它在长时间保存期内不发霉变质保持新鲜.7,煮面条时,往锅里倒上一些食用油,可以让面条不粘在一起，煮的时候也不溢锅.

8,居家蒸馒头时,在发好的面里揉一块炼好的猪油,这样蒸好的馒头非常的香甜,好吃好看还膨松，洁白。

.9,家里煮汤时,容易溢锅,我们在锅口处刷一圈食用油,汤就不会溢出锅.10,做菜馅时,把冼净的菜切好,放在锅里后浇上食用油,进行搅拌,再把拌好的肉馅倒入(已放好调料的)锅里,搅拌均匀,馅就可以用了.

11,切菜板在使用时容易变色或开裂,可用热的植物油对切菜板进行浸泡，泡透后再用就不会变色了,也能防止开裂.

12,把蛋黄与蛋清分离后,将蛋黄浸泡在麻油中2到3天,能起到很好的保鲜作用.

13,鲜鸡蛋涂上植物油进行贮藏,贮藏期可达至36天,用此法适宜气温在25至32度时保存.(也就是盛夏时进行鸡蛋的保存)

14,焖米饭时,加上点食用油,焖好的米饭松散,十分香甜,还不容易粘锅.

15,用陈米焖饭的时候,先把陈米先淘好,再把陈米用水泡两小时左右,泡好后将陈米捞出控干水,然后再放入锅里,加水的同时加入一勺油,搅拌之后开始煮做好的米饭和新米做的一样好吃.

16,拧在木头上的螺丝很不好拔出来,我们在螺丝上滴些植物油,让油渗入钉孔里,这样就很容易拔出来了.

望朋友们把你们的有关食用油的妙招分享给大家,让我们共享.今天对食用油小妙招的分享结束了,等着你们的宝贵指点,再见朋友.