小鱼怎么煎的又香又脆外焦里嫩（简单好吃的煎小鱼）

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小鱼怎么煎的又香又脆外焦里嫩

把鱼洗净，放入适量料酒和盐腌制20分钟，放了盐的小鱼，煎的时候才不粘锅哦！ 切好青红辣椒，生姜切片备用！ 等油锅热了，将腌制好的鱼放入锅中！ 煎至两面金黄色既可！ 然后将热好的油锅，放入生姜，青椒和红椒翻炒至微熟！ 再将鱼倒入，依次放入盐，料酒翻炒，加入少许的水，调制中火收收汤汁既可出锅啦！ 美味的家常小鱼就做好啦！ 中国菜,家常菜,快手菜,东北菜,咸,下酒菜,晚餐,咸鲜,香,炒,