排骨汤粉的做法大全家常（今日美食分享排骨汤面）

经过周一的折磨，迎来了忙碌的周二。北京的早晨依旧的刺骨寒冷，今天相较于昨天气温还是比较好的，就比如说今天站在太阳下就可以感觉到十分的温暖了。每天只要早晨起来没有风对我来说都是美好的一天。早晨本想喝一杯豆浆，奈何豆浆的热度把我打退，作为一个掐点到公司的人，我是绝对不会让一切事物干扰我的时间，所以早上又是只有包子的一天。

美好的一天

今天万幸的是老板没有来，所以就没有了要命的掐点会议，所以我今天可以早点出去吃午饭了。最近由于身体原因，不能吃太辣的，而这天气还是吃点带汤的比较合适，思来想去只有一家沙县比较合适。本人不太爱吃面食，所以在环顾一周菜单后果断地选择了排骨汤粉，其实他本身是一碗面，但是也可以把面换成粉，所以我选择了它。在等待的时间里，作为干饭人的基本，我发现了沙县的标配小菜——酸辣萝卜。作为一个薅羊毛的人怎么会错过这个机会呢，但是本人也是有自知之明的，所以并没有要太多。

酸辣萝卜

排骨汤

在我拿小菜的时间我的排骨汤粉就上桌了，还真别说速度还挺快。我的排骨汤粉首先映入眼帘的就是大块的排骨肉，个个看起来就是很好吃的样子，作为一个饥饿的人，我首先是喝了一口汤，汤看起来十分地清澈，喝起来有一股咸咸的味道，但是喝下去之后肚子又会感觉十分地舒服，只会让人忍不住地继续喝下去。而这碗饭的其他也是十分地美味的，就比如排骨肉，炖地十分地软烂，基本上一口下去骨肉就分离了，肉也是比较多的并不像一些饭店里的排骨一样肉很少。接下来就是主题了，粉并不像是米线也不是土豆粉，吃起来更像是米粉类的口感，软糯但是有嚼劲，而且浸泡在排骨汤里十分地鲜美。

排骨汤粉

总结，这次的沙县小吃排骨汤粉成功种草，我个人感觉十分适合这样的寒冷的天气，既有汤还有肉，而且最主要的是价钱也不太贵，味道更是十分的美味。