干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门（怎么做干黄瓜丝炒肉丝）

用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量 ，我来为大家科普一下关于干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门

用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。

黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。

猪肉切成丝。

葱切丝，干辣椒对半切开。

锅内热油，下入肉丝。

先将肉丝炒至断生。

加入葱，干辣椒炒香。

倒入一大勺海鲜酱油。

倒入泡好的黄瓜干，加适量盐翻炒入味即可。