好吃到停不下来的牛排有哪些（牛排这样做美味无敌）

可以做香煎牛排：用料：牛排2块、胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小把，我来为大家科普一下关于好吃到停不下来的牛排有哪些?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

好吃到停不下来的牛排有哪些

可以做香煎牛排：

用料：牛排2块、胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小把。

调料：橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒1/2茶匙。

牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰；

退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净；

牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁；

煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后，旋转70度继续煎，待表面析出肉汁，撒上研磨黑胡椒碎和海盐，即可翻面；

翻面后的牛排，可以改中火，按照刚才的办法继续煎，期间用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排，中间要有粉红才对，此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度；

如果牛排比较厚，待两面煎好后，可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁，防止肉汁从侧面流出，用蔬菜装饰后摆上牛排即可。