萝卜丝饼的做法最好吃(做法简单的萝卜丝饼)

我记得小时候读书那会,每当放学,学校转角那有个摊位卖萝卜丝饼,炸得香香、脆脆的,不加肉1毛钱一个,加了肉末2毛钱一个,最开心就是下雨天,爸妈来接放学,总会给买上一个,每次都是狼吞虎咽地,觉得超级美味现在到哪都找不到卖萝卜丝饼的摊位,那就自己做吧,我来为大家科普一下关于萝卜丝饼的做法最好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

萝卜丝饼的做法最好吃(做法简单的萝卜丝饼)

萝卜丝饼的做法最好吃

我记得小时候读书那会,每当放学,学校转角那有个摊位卖萝卜丝饼,炸得香香、脆脆的,不加肉1毛钱一个,加了肉末2毛钱一个,最开心就是下雨天,爸妈来接放学,总会给买上一个,每次都是狼吞虎咽地,觉得超级美味!现在到哪都找不到卖萝卜丝饼的摊位,那就自己做吧!

By 飞扬漫舞

用料

白萝卜 1根

面粉 100克

香葱 2根

食盐 适量

胡椒粉 适量

香肠 1根

植物油 适量

做法步骤

1、准备食材

2、白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份

3、腌萝卜时,把香葱切成葱花,香肠切成丁

4、面粉加水,调成酸奶状

5、把萝卜挤干盐水,放入面糊里,加葱花,香肠丁

6、加胡椒粉、食盐搅抖均匀

7、圆盘里倒入适量植物油

8、下萝卜丝糊煎至两面金黄即可!

9、翻面煎

10、萝卜丝尽量切细点儿,这样口感更好。

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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