冻酸奶做法(如何做冻酸奶)
将吉利丁放入水里软化 酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感 ,我来为大家科普一下关于冻酸奶做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冻酸奶做法
将吉利丁放入水里软化。
酸奶放置回复室温,将酸奶倒入一个搅拌盆内,搅拌至呈现柔顺感。
把泡好的吉利丁隔水加热融化加入柠檬汁拌匀。
把2加入到4中,搅拌均匀。若凝固,请再度浸泡热水加热。
将其倒入陶瓷杯,然后拿起来在桌上轻轻敲打,让鲜奶冻糊平均分布后,放进冰箱冷藏凝固 。
在酸奶冻中央淋上草莓酱,挤上鲜奶油,再摆上装饰叶即可。
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