河南脱氧剂是什么（河南脱氧剂厂家介绍）

我们从超市里买了包装食品，经常会发现里面有一片小包装袋，上面印着“脱氧保鲜剂，不可食用”。有人说，食品包装袋中的脱氧剂有毒，哪怕只有少量泄漏到食品中，都存在安全隐患，这是真的吗？

首先我们先了解一下食品脱氧剂，脱氧剂，顾名思义吸收密封包装袋中的氧气，作用是可以减缓食品的氧化。在密封食品包装中，脱氧剂可以创造出一个几乎无氧的环境，并长时间保持，因而可以防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败，延长食品的保质期。容易发生氧化的是食品中的油脂，油脂氧化酸败所产生的酸、醛、酮类以及各种氧化物，产生难闻的“哈喇子”味，失去食用价值。

食品脱氧剂的工作原理：

1、是抗氧化剂发生化学反应，减低食品体系的氧含量;

2、是阻止、减弱氧化酶的活性;

3、是使氧化过程中的链式反应中断，破坏氧化过程;四是将能催化、引起氧化反应的物质封闭

任何食品添加剂，产品进行申报前，都必须经过毒理性评价这一程序，因此，又为食品添加剂的安全使用增加一道保障 。

所以只要是正规（丽英达）食品生产企业生产的食品，其中附带的脱氧剂是无毒的，但是应避免食用，误食的话应尽快去医院就诊。

购买和选购脱氧剂应去正规生产企业购买例如丽英达，不仅质量有包装，价格还比较优惠呢!