糖藕的做法（如何制作糖藕）

食材：藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量 ，我来为大家科普一下关于糖藕的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糖藕的做法

食材：藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。

糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。

藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。

把两段藕合上，四周用牙签插进去，尽量多插一点，固定。

把灌好糯米的藕放入高压锅，加水，没过藕，放入红枣、红糖、冰糖和少许食用碱。

开大火收汁，边煮边用勺子往藕上淋汤汁。

做好后出锅，切片。

把藕片放入盘中，淋上蜜汁，有桂花的话洒一点。