三月三煮鸡蛋可以放盐吗（三月三煮鸡蛋能放盐吗）

不建议放盐从中医角度看，建议用蔬菜煮鸡蛋时不要加盐，这样会削弱蔬菜的药用效果为了改善口感，可以加红糖红枣，或加几片生姜，使肝气生发，有效改善“春困”，今天小编就来聊一聊关于三月三煮鸡蛋可以放盐吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

三月三煮鸡蛋可以放盐吗

不建议放盐。从中医角度看，建议用蔬菜煮鸡蛋时不要加盐，这样会削弱蔬菜的药用效果。为了改善口感，可以加红糖红枣，或加几片生姜，使肝气生发，有效改善“春困”。

煮蛋时切记不要加盐，因为盐入肾，而菜则入肝、脾、肺经，盐会使药效打折扣。为了让汤更鲜美，可以在煮的时候放上几颗红枣或一点红糖，既美味又入脾。它还可以添加一些姜味的“辛辣”食物，可以使肝气发旺，改善“春困”的不适感。