鸡蛋和面条怎么做好吃(鸡蛋和面条好吃的做法)
食材:面条200g,青瓜1条,鸡蛋2只,油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋和面条怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡蛋和面条怎么做好吃
食材:面条200g,青瓜1条,鸡蛋2只,油适量,盐适量,生抽适量,姜适量。
准备材料。
姜切碎,青瓜切丝。
开水下面条,煮至熟,捞出过冷河,沥干水分。
热锅入油,磕入鸡蛋煎熟,然后切碎。
重新热油锅,爆香姜末。
加入青瓜丝炒至断生。
加入面条。
加入盐和生抽炒匀。
加入鸡蛋碎。
炒匀便可出锅。
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