拌韭菜肉馅好吃的方法（韭菜拌肉馅好吃的方法）

食料：五花肉1000g，韭菜500g，姜，生抽，油，精盐，小农鸡蛋1个，麻油适量，今天小编就来聊一聊关于拌韭菜肉馅好吃的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

拌韭菜肉馅好吃的方法

食料：五花肉1000g，韭菜500g，姜，生抽，油，精盐，小农鸡蛋1个，麻油适量。

花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸。

韭菜洗净后切碎。

肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分。

放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油。

顺着一个方向搅打上劲。

最后加入韭菜碎拌匀即可。