白果香肠小炒（白果香肠小炒的做法）

主要食材：白果250G、香肠一条、杏鲍菇2个、鲍鱼汁适量、盐适量，今天小编就来聊一聊关于白果香肠小炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

白果香肠小炒

主要食材：白果250G、香肠一条、杏鲍菇2个、鲍鱼汁适量、盐适量。

白果剥去外壳，放入锅中煮约10分钟，稍凉后剥去内层的衣。

香肠蒸熟后改刀切小，杏鲍菇切丁。

锅内热油，加入杏鲍菇。

加入白果翻炒一会儿。

加入少许水。

加盖焖煮至白果呈现黄色（约5分钟）。

加入香肠，翻炒一会儿至水分收干。

加入鲍鱼汁和一点点盐，翻炒匀即可。