牛肉去腥怎么做法（2个去腥的方法）

洋葱去腥在切牛肉之前，肯定要进行清洗的找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉，最后再冲清水，今天小编就来聊一聊关于牛肉去腥怎么做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉去腥怎么做法

洋葱去腥。在切牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉，最后再冲清水。

若是做汤，则把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下锅，再加几块白萝卜或是一段削皮的甘蔗，加水烧开后，捞去汤面的一层血沫，这样就不会有腥味啦。