史上最浓的抹茶冰淇淋(除了鬼文化)

史上最浓的抹茶冰淇淋(除了鬼文化)(1)

杂杂妹

有类电影总令人想看,又不敢看,但是忍不住还要看!

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这是什么呢?

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别想歪,本妹在说鬼片!

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而在鬼片中,马来西亚出生,成长于澳洲的华裔导演温子仁无疑是好莱坞惊悚片的中流砥柱, 在《海王》的叫座又叫好后,温子仁导演已经是炙手可热的商业片导演,温导更是以“价廉物美“在好莱坞获得美誉。虽然,温子仁导演的开山作《电锯惊魂》独特又重口,真正能体现温子仁这种将“东西方文化”完美结合的审美优势的作品,无疑是《潜伏》系列。

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而温子仁鬼片结合东西方特色红遍世界,少不了的是马来西亚融华人文化、马来文化、印度文化和西洋文化共冶一炉的独特“鬼文化”。

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在大马,经常可以在路边看到写有各种文字的“神龛”,这其实当地人崇拜神秘力量的地方。马来西亚把鬼称为Hantu,它是马来西亚以及东南亚海域及海外侨民中所有鬼魂,鬼魂和超凡脱俗的生物的总称。有数百种,甚至数千种,从自然精神(代表个别河流,树木和湖泊)到吸血鬼般的幽灵,再到像妖精一样的骗子。

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行走马来西亚,虽然当地永远只有夏季,但是游历崇拜场所、灵异事件发生地,体验当地鬼文化带来的凉飕飕感觉也是别样精彩的经验。看完围绕鬼灵形成的人文景观,来杯马来西亚的冰淇淋“压压惊”必不可少。为此,杂杂妹特根据世界各地游客风评精选出了以下5种独具大马特色的冰淇淋,希望大家千万不要错过!

No.5 昆达山牛场(Desa Dairy Farm)

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在人们的印象中,好牛奶产于南北纬40度地区,理由是中国内蒙古、荷兰、新西兰都在这两条纬线上,这其实是个错误观念。在地处热带的马来西亚沙巴,就有享誉世界的昆达山沙巴高山奶牛场。海拔2000米的昆达山牛场是沙巴州最大的农场之一,大约有199公顷,这里约有600头黑白种的乳牛。

沙巴高山奶牛场,不仅提供好喝的牛奶,还提供优美的风景。去沙巴高山奶牛场途中,沿途围绕着肥沃的蔬菜田园,充满美丽又令人陶醉的风景,而且这里的空气特别的冰凉又清新,故被称为马来西亚的小新西兰。

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正是因为昆达山的牛奶质量上乘,故当地的冰淇淋令食客们流连忘返。昆达山冰淇淋取自当地现挤的鲜牛奶,经过高温消毒后,冰制而成。昆达山牛场冰淇淋价格仅为5.30元马来西亚林吉特,相当于8.52元人民币。

No.4 INSIDE SCOOP

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INSIDE SCOOP是马来西亚最著名的连锁冰淇淋店之一。这家连锁冰淇淋店如今在马来西亚已开设超过20家分店,遍布怡保、吉隆坡、槟城、关丹等地。她最著名的口味华夫饼榴莲树巧克力冰淇淋,薄荷冰淇淋也非常不错。

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当然,INSIDE SCOOP的其他口味也同样出色——万隆、拉茶、Cempedak、盐焦糖,饼干和奶油、杏仁奶油糖果、绿茶、胡桃巧克力、草莓酸奶等等。如果你对应该选择哪种口味有疑问,他们也会让你品尝。除了冰淇淋之外,他们还配有华夫饼或自制甜筒。我想这个地方永远不会让你失望。如果你只是需要一些冰淇淋来融化你的嘴,请一定要来这个地方。

No.3 Cielo Dolci的“辣死你妈”

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Cielo Dolci是一家马来西亚的原创品牌,店名是意大利语中“天堂的甜点”的意思。店内卖的是意式的Gelato,不过有很多融合了马来特色的口味,最有名的是“辣死你妈”(Nasi Lemak)味,还有牛油果、辣巧克力和黑糯米粥口味哦。

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“辣死你妈”(Nasi Lemak)是马来西亚的代表性美食——椰浆饭。Nasi是饭,Lemak是脂肪,指的是椰浆。它在马来西亚很常见,被认为是马来西亚的国菜。

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Nasi Lemak口味的冰淇淋不仅能吃出椰浆味,还有米饭、辣椒酱和风味鱼干的味道,是一款口味比较别致的冰淇淋,很多马来的小伙伴也不敢尝试呢。除了这些别致的马来口味以外,Cielo Dolci还有很多正常口味的冰淇淋可以选择哦~

No.2 乔治城的“Merry Me”

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一听这名字是不是觉得诱惑挡不住呢?没错,能叫“娶我”的冰淇淋店,一定是高甜到单身汪都“下凡”来弥补生活中缺乏的滋味了。

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Merry Me店里面很漂亮,处处可拍。冰淇淋是自制美味,一个球7.9马币,味道真的很赞。邂逅在美丽浪漫的槟岛,难得情谊挥洒青春年华的好地方…… 多年以后,在相簿在部落客、脸书上,看到的是永不褪色的回忆,当然还有永久烙印在味蕾的震撼。

No.1 猫山王榴莲冰淇淋

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马来西亚盛产榴莲,所以这里的榴莲雪糕用料非常丰富。 而其中最著名者,当属“猫山王”榴莲。这里还有一个传说呢!

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相传,猫山王榴莲,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上,1970年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。由于猫山王的名声过于响亮, 于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,仍有毛王或者毛生王的叫法。

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而猫山王榴莲为基料,做出的冰淇淋口感厚实,无异味,不管是混合奶浆、葡萄糖浆、玉米糖浆还是冻干食用,都各有特色。故在东南亚乃至日本、欧美,马来西亚出产的猫山王榴莲冰淇淋皆属榴莲冰淇淋里的顶级产品,仅供高级饭店作为手工冰淇淋材料使用。

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而在澳门,猫山王冰淇淋从1960年代起一直经久不衰,经营猫山王冰淇淋的“莫义记”也成了社交媒体上的打卡必去景致。

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说到这里,杂杂妹还有一个好消息要向大家汇报,就是猫山王榴莲冰淇淋在2020年也正式登陆中国内地了,该款冰淇淋由马来猫山王(广州)商贸有限公司独家代理,味道正宗、金黄霸气,在今年10月12至14日于天津举办的第23届中国冰淇淋及冷冻食品博览会上一经展出即获得了人们的追捧,该款冰淇淋还将继续登陆实体店。对此,杂杂妹还将在后来的图文里陆续披露详情,还请各位馋友持续关注哦~~

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