吉安庐陵老街有什么好玩的地方（之吉安大年三十）

贴春联：春联俗称“对子”，家家户户都用贴春联的方式表示辞旧迎新的喜庆，表达对来年吉祥平安的祝福。贴春联的地方很多，大门两边多贴“爆竹一声辞旧岁，桃符万户迎新春”“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”。商家多贴“生意兴荣通四海，财源茂盛达三江”。如某家遭遇丧事未满三年，则不贴红纸春联，如死者是男性，贴青纸联，如死者为女性，贴黄纸联，多写“守孝三年易满，思亲百世难忘”。大门中缝贴上裁开的“开门大吉”，后门多贴“积德前程远大，存仁后步宽宏”。厅堂上方、房柱上多贴治家处世箴言联，如“百忍居家为上策，三思处世是良谋”等。厨房碗柜上贴“五味调和”，水缸上贴“福水长流”，箱笼上贴“黄金万两”，楼梯上贴“步步登高”，鸡笼上贴“金鸡报喜”，牲畜栏上贴“六畜兴旺”等。各处房门贴“福”字，意为“纳福”，屋内屋外吉语满眼，红光映脸。有些人家将小山竹、松柏枝、腊香枝插在大门边，取意节节高升、吉祥长寿。有些人家在前门后门挂两片青菜叶子（叶片大，谐意“大财”），寓意财源广进。有些人家将祖传字画挂在屋内两边水板（板壁）上，取意诗书传家，显示乃书香门第。

团年饭（又叫“年夜饭”）：这是一年中最隆重、最丰盛的一顿晚餐。为了这顿饭，各家早在春节前就开始做准备了。大人们大年三十日一早便忙碌起来：杀大阉鸡（有些地方的规矩是杀没阉成的“回阳”阉鸡，有些地方的规矩是“杀九不杀十”，即十二月二十九杀好鸡），烧好一大碗红烧鸡，寓意大吉大利；剖大鱼，做红烧鱼，寓意年年有余；少不了一碗扣肉，寓意红红火火过新年；有些地方少不得一碗红烧猪脚（猪蹄），以此显示丰收年成和处世大方；有的地方少不得用炒米粉蒸肉、蒸芋头，寓意新年遇事顺顺当当。蔬菜则少不得白菜，寓意清清白白做人，有的地方还要炖一大碗白萝卜、心肺汤。年夜饭的菜肴多为八碗或十碗，现在已不受限制。

近些年，不少人家的团圆饭改在酒家举行，为的是省去忙碌，菜肴也颇为丰盛，依然乐融融的氛围。

守岁：入夜，家家在厅堂前边的火塘里架上柴蔸或干劈柴，加点新砍来的松柏枝，烧旺一炉火，后来也有改用火盆烧木炭的。厅堂点上长明灯，寓意“金炉不熄千年火，玉盏长明万岁灯”。一家人围坐在火边，喝泡茶，吃茶点，听长辈讲些先前的故事，告诫小辈好好做人，珍惜光阴。祖父、父亲用红纸封包，给儿孙赠压岁钱，压岁钱要压在枕头下。有些地方，三十晚上要在灶中烧樟木柴，大锅中装一锅水，通宵不熄火，叫“焖岁”。

十一时左右，男主人点香烛，放鞭炮封财门（关门上栓）。关财门后，便有了一系列禁忌：不得高声说话，不说不吉的话，如吃东西改说“拿财”，去睡觉改说“去挖窑”（梦见财宝）；不许小孩哭闹、乱说话，如果说了不吉利的话，大人忙说：“孩童之言，百无禁忌”；不得打碎碗盘，万一不小心打碎了，得赶快用红纸包好，说声“岁岁（碎碎）平安”；不得动刀（主凶杀）、动针（主长针眼）、动剪刀（主口舌之争）；不得打扫、泼水（忌走财运）等。封财门后，女主人、孩子可以去睡觉了，但男主人则通宵不眠。

现在，守岁多在看中央电视台的春节联欢晚会中欢度，城乡大多数人家还有吃饺子宵夜的新习俗。

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