带鱼头怎么做好吃（带鱼头的做法）

主料：带鱼头1个、葱10克、姜10克、蒜2瓣，今天小编就来聊一聊关于带鱼头怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

带鱼头怎么做好吃

主料：带鱼头1个、葱10克、姜10克、蒜2瓣。

辅料：油2勺、酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量、料酒1勺。

葱姜蒜切好备用。

鱼头洗净切成两半。

锅里油热加入葱姜蒜爆香。

放入鱼头小火煎一下，翻面煎一下。

加入适量水，加入酱油。

加入料酒。

加入红烧汁。

加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。