四种果汁让你越喝越瘦（能让你越喝越瘦的9大健康饮品）

大家好，我是龙天

炎炎夏日我们喝什么对健康有好处，而且还能瘦，今天我们就来聊聊。

从对身体有益的方面来讲，我们可以从三个方面来选择。第一是饮品里边含有对人体有益的成分。第二是饮品里的有益成分能够融到水中。第三是这些有效成分应该具有一定的稳定性，能够让我们摄入进体内。按照这个标准，我们筛选出以下饮品。

第一是苦荞茶。苦荞茶中含有特别丰富的黄酮类物质，对于人体的血糖、血脂，还有血管的功能，都具有一定有益的价值。甚至在动物实验以及少量的临床实验中发现。苦荞茶有改善血脂、血糖的作用，当然这个用量是比较大的，可能每天需要饮用60克才具有明显的效果。同时我们发现苦荞它的有效成分主要是在它的麸皮当中，而不是在它内部的胚乳当中。所以我们通过提前粉碎。再二次加工所形成的这种苦荞茶，就要比单纯的全谷物天然苦荞茶能溶解出来更多的有效成分。

并且我们还有一个不错的选择，不一定要喝苦荞茶，也可以喝苦荞芽茶。我们发现苦荞芽茶中的黄酮含量是苦荞茶的数倍，也是一种很好的选择。而且苦荞不一定非要用来泡茶，我们把它去煮稀饭，你会发现不但风味独特，而且你可以摄取苦荞的全部营养。不过你在泡茶了以后，把苦荞吃掉，也是一个非常好的选择。

第二个是玉米须茶，玉米须当中含有一些甾醇、黄酮、多糖类的多种具有生理活性的成分。同时有一些动物实验也发现了玉米须它具有一定降血糖、改善代谢的作用。

第三个是。自制的果皮茶，它类似于柚子茶，但是我们用的不是果肉，而是果皮，为什么呢？因为我们发现在一些像橙子皮、柚子皮以及它们的脉络当中，含有特别丰富的橙皮苷和柚皮苷这类的物质。这类物质不仅具有黄酮类良好抗氧化的通性，而且进来还发现他们可以调节肠道的菌群，同时在体内还可以很好的辅助维生素C的生理作用。

像国外有一些所谓的复合维生素C，其实就是加了以陈皮干为主的黄酮类物质。而且这种陈皮茶或者是果皮茶做法也非常简单，就是把橙子皮、柠檬皮少量的柚子皮切成细丝，放到锅里边加水熬煮，而且一定要记得放一些苹果皮。因为苹果皮是天然的果胶来源，它可以让成品变得粘稠。之后再加入一定量的蜂蜜或者白砂糖等，熬制成糊状就可以关火装瓶了。我们需要的时候拿出来一些放到水里边加一片新鲜的柠檬，或者再加上一包红茶，都是一杯很不错的下午茶。

当然这种做法也留下了很多可以添加的余地。例如在这里可以加入菊粉，作为一定的甜味剂，还可以显著增加其中膳食纤维的含量，使得这杯饮品营养更加丰富。不过在制作的过程当中，有几点需要注意，第一点是尽量让锅维持在即将开的状态，但是还没有开，总的制作时间不超过30分钟。这是因为橙皮苷它自身的特性是在90摄氏度下制作30分钟以内的时候是几乎没有损失的。但是一旦时间超过35分钟，它的损失率将会明显地上升。那么我们这么做可以最大限度地保留它的有效成分。

第四种是柠檬水，柠檬水中虽然含的维生素C确实不多，我们说柠檬水能补充维生素C是一种误区，但是如果你把柠檬皮也泡到水里边，你将会得到一杯比较苦的柠檬水，而这个苦味儿就是柠檬苦素。柠檬苦素它不仅有苦味的特性，同时它是一种具有良好抗癌前景的化学物质。而且柠檬水我们发现它是一种降低尿酸的营养学的疗法。同时有一些动物实验和人体实验也证实了这种做法。在医院我们也经常能听到医生给高尿酸血症的患者说，多喝上一些柠檬水。所以对于这些人来讲，多喝柠檬水确实是有好处的。

第五个是小麦胚芽茶。小麦胚芽当中含有非常丰富的B族维生素。这是我们现在非常缺乏的一类营养素，尤其是维生素B1和B2在小麦胚芽当中含量丰富。同时，B族维生素具有良好的水溶性，可以溶解在水中，我们把小麦胚芽当做茶来冲泡，就是一种很天然的B族维生素补充饮品。

第六种饮品是牛奶椰子粉。这个椰子粉并不是我们经常见到的椰汁粉，而是把椰肉去除掉。通常是榨取椰子油之后所剩下来的一些高纤维的物质。这种椰子粉可能大家见到的不多，我们可以在网上去搜寻一下。那么这种高纤维的椰子粉，它可以补充良好的不溶性膳食纤维，但是它的口感比较粗糙，所以最好搭配脱脂牛奶和糖。就像我们冲三合一咖啡一样，用开水一冲，不仅可以补充膳食纤维，同时具有特别浓香的椰子味道，要比椰汁粉甚至还要好喝。

第七种是冻干的西红柿粉。我们现在的膳食当中往往是缺乏了足够的蔬菜。而我们让办公室的白领每天去找菜吃，很不现实，带蔬菜又不方便。所以我们可以采用这种很简便的方式，就是用冻干脱水后的西红柿来当做饮品一样的冲水饮用。那么我们又可以补充蔬菜，又可以作为一种饮品，何乐而不为呢？而且冻干干燥这种工艺，它不仅不影响食物的风味，营养含量也非常的接近新鲜的食物。而西红柿我们前面也提到过，它含有丰富的维生素C、番茄红素，还有叶酸，正是我们现在所缺乏的。

第八种是菊粉。有些人可能仅仅是想饮用一杯带有味道的水，或者是其中含有一些对人身体有好处的成分。那么菊粉就是一种很不错的选择。菊粉是从菊苣当中提取的一种天然高纤维的粉末，溶到水了以后，无色无特殊的口感，仅有一点微甜的感觉，不影响饮用。而且菊粉当中有90%的膳食纤维，其中有一部分更是我们大家都耳熟能详的低聚果糖。所以它既具有膳食纤维的特性，又具有益生元的特性，对于肠道的影响是非常好的。

第九种是果汁。当然我并没有说是所有的果汁，比较推荐的果汁是橙汁和石榴汁。一个是橙汁中，它的黄酮类物质是相对稳定的，而它又含有大量的胡萝卜素和维生素C那么对我们身体是有好处的。而石榴汁富含花青素，可以提高人体的抗氧化水平，而且有报道它的效果要明显高于苹果汁。同时还有一些研究，我们发现石榴汁对于心血管疾病具有预防作用。对于果汁，大家要注意三点。一个是尽量的饮用鲜榨果汁，有效成分含量会更高。第二个是榨汁的时候尽量采用低速慢榨，接近于挤出来，而不是高速的搅拌。否则在搅拌的过程当中，会让果汁和空气中的氧气充分地接触，从而加速氧化的过程。第三个是无论什么果汁，每天的饮用量不宜超过12昂斯也就是大概350毫升左右。因为我们有研究发现，每天的饮用果汁量如果超过了350毫升，那么将会增加肥胖的发生。

其实我们每天最应该多喝的饮品是纯水。如果只是为了功效，我们早上喝这种，下午喝另外一种，我们喝大量的带有溶解物的饮品，肯定会增加肾脏的负担。其实最好的保护肾脏的方法就是每天女性饮水量超过2500毫升。男性超过3000毫升，我们发现对于预防以后的肾衰有非常好的作用。在这里边至少一半应该是纯水，而我们所谓的纯水并不是一些所谓的功能水。其实用自来水通过我们的直饮水机进行一部分的过滤，所得到最后的直饮水就是一个非常棒的选择。所以也希望大家在重视喝上一些有功效的饮品之外，更应该重视饮水。